miércoles, 30 de julio de 2014

LA CALIDAD TOTAL: Características del Proceso


Es también conocido como la Gestión de Calidad Total (abreviada TQM, del inglés Total Quality Management) es una estrategia de gestión orientada a crear conciencia de calidad en todos los procesos organizacionales. La TQM ha sido ampliamente utilizada en manufactura, educación, gobierno e industrias de servicio. Se le denomina «total» porque en ella queda concernida la organización de la empresa globalmente considerada y las personas que trabajan en ella.  El profesor Japones Kaoru Ishikawa, un autor reconocido de la gestión de la calidad, proporcionó la siguiente definición respecto a la Calidad Total: "Filosofía, cultura, estrategia o estilo de gerencia de una empresa según la cual todas las personas en la  misma, estudian, practican, participan y fomentan la mejora continua de la calidad". La calidad total puede entenderse como la satisfacción global aplicada a la actividad empresarial. Según W. Edwards Deming (1900 – 1993) La calidad consiste en producir bienes o servicios que tengan aptitud para el uso. 

La calidad total tiene las siguientes características:
- Un control de los errores que se van cometiendo para edificar un sistema que los evite antes de que sucedan.
- Consiste en el apoyo total de la dirección de la empresa hacia una dinámica de mejora en la calidad y productividad.
- Se trata de medir la calidad con instrumentos o métodos adecuados y conseguir que cada una de las personas de la empresa se sienta comprometida personalmente en una nueva forma de trabajar hacia la fiabilidad.
- Asegurar en cada fase del proceso productivo que las acciones llevadas a cabo y las características incorporadas en el producto van a contribuir a un resultado final que esté conforme con las necesidades del cliente.
- Establecer un lenguaje y unas comunicaciones tales entre personas y empresas que permita transmitir los conceptos sin que existan malentendidos.
- Optimización continua del proceso de forma que se vaya reduciendo la variabilidad de los parámetros que intervienen.
- Tolerancia cada vez inferior en cuanto a las variaciones del nivel de calidad final de la imagen de los productos.
- Un seguimiento estadístico de los resultados obtenidos, a ser posible por Departamento, para valorar el éxito del progreso.
- Cumplir con los plazos de entrega convenidos con el cliente.
- Disponer de una atmósfera de cordialidad y trato satisfactorio con proveedores y clientes.
- Conseguir una mejora creciente de los resultados económicos.
- Aumentar la propia capacidad de producción reduciendo progresivamente las ineficacias en los tiempos muertos.
- Aumentar la satisfacción personal de los empleados de la empresa.
- Crear una actitud para dar preferencia a la calidad por encima de la productividad.
- Detener los errores antes de que sucedan.
- Es un programa global de la empresa en el que cada persona y departamento asume que es cliente y proveedor.
- Progreso continuo hacia la obtención de cero defectos en los impresos, cero retrasos en las entregas, cero defectos en las oficinas, cero averías en las máquinas y cero stocks en los almacenes.


ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS

La administración es una ciencia que evoluciona y cada vez se hace más compleja, por lo tanto las empresas buscan los medios para sistematizar, controlar y dar mayor eficiencia a sus procesos. Las empresas acuden a la Organización y Métodos para dar eficiencia y simplicidad al mecanismo administrativo, este término se integra a la labor gerencial de la racionalización. Al consultarla, se busca proveer asesoramiento sobre como:
  • Dividir las actividades
  • Agrupar las tareas
  • Disponer procedimientos
  • Lograr la economía de esfuerzo en los trabajos administrativos mecánicos (efectividad)
  • Alcanzar los resultados con el máximo de eficacia.

La finalidad de una unidad de Organización y Métodos es asegurar el máximo de eficiencia en el financiamiento de la máquina administrativa, y mediante la aplicación adecuada de métodos científicos de organización; conseguir economías en el costo de la producción y en la utilización de mano de obra, pero como regla general a Organización y Métodos no se le concede autoridad sobre otras unidades en administración.

Ventajas:
  • Asegurar la conducción eficiente de la organización, creando los instrumentos apropiados o métodos para llevar a cabo cada función.
  • Estudiar los problemas administrativos, reunir información a través de analistas.
  • Desarrollar facultades críticas, es decir, pensar en términos de propósitos en vez de medios, a interrogar sobre lo que se hace y el por qué de ello.
  • Estudiar los problemas y buscar soluciones sin presiones
  • Hacer apreciaciones objetivas
  • Enfocar los problemas desde el punto de vista de las necesidades de la empresa.
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DEFINICIÓN

Como ORGANIZACIÓN Y MÉTODOS dentro del campo de la administración pública,  se conoce al conjunto de técnicas administrativas y de investigación destinados a mejorar el funcionamiento de la administración pública. Es decir, buscar los medios prácticos para distribuir las funciones en las distintas unidades orgánicas del servicio administrativo, determinando el grado de eficiencia. Es un método de reflexión abstracta que permite enfocar y abordar el problema de la organización. Además, se aplica en administración pública con el fin de obtener un mejor rendimiento de los recursos destinados a la prestación de servicios públicos, mientras que en la organización privada, bajo un enfoque financiero y de auto enriquecimiento, busca rentabilidad y satisfacción en la prestación de los servicios.

Objetivos fundamentales:
1.       Servir de vinculación entre el órgano central de modernización administrativa y las dependencias en la ejecución de las prioridades del mejoramiento administrativo.
2.       Analizar los problemas originados en la estructura de la organización y los problemas derivados del flujo o proceso administrativo; así como los problemas del cambio de actitud y comportamiento, en el marco de la modernización administrativa.
Origen de Organización y Métodos
·         Racionalización de los procesos administrativos: 1821, durante la aparición de la era moderna en el nacimiento del Estado Mejicano.
·         1917 a 1964 creación de departamentos administrativos.
·         Modernización administrativa en 1965, ligadas a la contabilidad y auditoría en el sector privado.
·         En los últimos años, se consolida mediante el apoyo político y legal su función práctica
Funciones
Las funciones consisten en una orientación general en el conjunto de la administración. Respecto con las funciones que deben desempeñar los sistemas de Organización y Métodos, se pueden distinguir tres fases de desarrollo administrativo.

1ª Fase de desarrollo
(inicial)
2ª Fase de desarrollo
(intermedia)
3ª Fase de desarrollo
(consolidación)
Análisis de estructuras y funciones
Teoría de sistemas
Teoría cuantitativa
Cuadros de distribución del trabajo
Desarrollo Organizacional
Ingeniería de sistemas
Elaboración de organogramas
Administración por proyectos
Informática
Elaboración de diagramas de flujo
Administración estratégica
Modelos de simulación
Análisis y descripción de puestos


Se dividen en estas fases ya que, va desarrollándose mediante la dependencia, el mejoramiento, el comportamiento del personal y los sistemas de la organización. Pueden utilizarse criterios y técnicas administrativas aportadas por la teoría de la organización clásica, para el estudio de la estructura y los procesos de trabajo de la empresa; elaborando organogramas como cuadros de distribución del trabajo, departamentalización y delegación de tareas.